파주 출판단지 맛집 자꾸 가게 되는 청석골 가마솥 추어탕

파주 출판단지 맛집

줌라이 되면 데이트나 나들이를 곁들일겸 파주 출판단지로 많이 찾아오실 것 같습니다. 이럴때 정말 중요한 것 중 하나가 바로 맛집을 방문하는 것인데, 그런 분들을 위해 이번에는 청석골 가마솥 추어탕이라는 추어탕 가게를 하나 소개해드리도록 하겠습니다. 저 같은 경우에는 이미 5번도 넘게 방문한 곳이기 때문에 믿고 가셔도 되겠습니다.

 

 

청석골 가마솥 추어탕

다양한 지도 어플리케이션에 청석골 가마솥 추어탕을 검색하시면 쉽게 찾아가실 수 있습니다. 지목로쪽에 위치해 있는데, 파주 출판단지 맛집으로도 유명한 가게 중 하나이기 때문에 식사 하기에도 좋고, 몸 건강을 챙겨 보기에도 좋다고 할 수 있습니다.

 

 

위치 및 정보

이곳은 앞서 말씀드린 것처럼 지목로에 자리잡고 있습니다. 파주에 많이 와보신 분들은 다들 아시겠지만 이쪽 길에는 다양한 맛집과 카페들이 있기 때문에 식사 후 카페에 가서 즐거운 시간을 보내기에도 좋습니다. 그래서 데이트 코스로도 많이 사용하고 있습니다.

• 주소 : 경기 파주시 지목로 97 A동1층
• 영업시간 : 매일 09:00 - 21:00 (경우에 따라 일찍 마감되기도 하니 늦은 시간에는 꼭 전화 후 방문하시는 것을 권장드립니다.)
• 주차장 : 매장 앞에 약 12~15대 정도 가능
• 연락처 : 031 943 8246

 

메뉴

파주 출판단지 맛집으로 가실 분들을 위해 다양한 메뉴들을 소개해드리겠습니다. 청석골 가마솥 추어탕은 딱 추어(미꾸라지)종류들의 메뉴들로만 구성이 되어 있기 때문에 퀄리티나 품질에 대해서는 걱정하실 필요가 없습니다.

• 추어탕 : 10,000원
• 통추어탕 : 12,000원
• 다슬기추어탕 : 12,000원
• 인삼추어탕 : 12,000원
• 한방추어탕 : 14,000원
• 전복추어탕 : 14,000원
• 추어튀김 : 16,000원
• 추어튀김 1/2 : 8,000원
• 추어돈까스 : 9,000원
• 등심돈까스 : 9,000원
• 추어(군, 물)만두 : 9,000원

위의 메뉴들에서 보실 수 있는 것처럼 일반 등심 돈까스 외에는 다 추어 종류들로 구성이 되어 있습니다.

 

 

실제로 먹어 보자

지금부터는 제가 파주 풀판단지 맛집인 청석골 가마솥 추어탕에서 음식 먹은 후기를 남겨드리도록 하겠습니다. 이를 잘 참고하신다면 여러분들도 저처럼 맛난 식사를 하실 수 있을 것이라 자신합니다.

 

추가 재료 넣기

우선 주문을 하게 되면 (저는 추어탕 기본으로 주문했습니다.) 이렇게 가마솥에 준비를 해서 자리에 가져다줍니다. 이후 불을 올려끓게 해주시는데, 어느 정도 끓기 시작하면 테이블에 같이 올려놔 준 마늘과 고추, 그리고 부추를 안에 넣어서 함께 끓여주시면 되겠습니다. 이렇게 하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있기 때문에 저는 언제나 이렇게 먹고 있습니다.

• 추어탕과 함께 준비해준 재료 넣기
• 마늘
• 고추
• 부추

 

 

들깨가루는 기호

다음으로는 기호에 맞춰 넣어 볼 수 있는 들깨가루가 테이블마다 이렇게 예쁜 그릇에 담겨 준비되어 있습니다. 이를 추어탕 안에 원하는 만큼 넣으시면 됩니다. 저 같은 경우에는 솥 자체에도 큰 스푼으로 3번 정도 넣었고, 나중에 개별 앞접시에 덜어 먹을 때는 1~2스푼 정도 더 넣어서 먹는 편입니다. 이렇게 먹으면 고소한 풍미가 입안 가득 생겨나게 되며, 추어탕의 식감도 약간 꾸덕해지기 때문에 밥과 함께 먹으면 더욱 맛나게 즐길 수 있습니다.

 

 

추어 튀김 1/2

제가 파주 출판단지 맛집에서 먹은 두 번째 음식은 바로 추어튀김 1/2입니다. 사실 다른 음식점에서도 이런 종류를 먹어봤는데, 그 때는 잔가시도 조금 씹혔기 때문에 이번에는 약간 걱정되는 마음으로 주문했었습니다. 하지만 걱정할 필요가 없었습니다. 보시는 것처럼 고추로 한 번감싸져 있어 식감이 더욱 훌륭했으며, 잔가시가 개인적으로는 전혀 느껴지지 않았기 때문입니다.

 

마치며

지금까지 제가 직접 다녀온 파주 출판단지 맛집 청석골 가마솥 추어탕에 대해 솔직한 후기와 가격, 그리고 식감에 대해 말씀드렸습니다. 요즘처럼 날씨가 왔다갔다 심할 때는 건강 관리도 잘 해야 하기 때문에 몸에 좋은 음식 드시고 건강도 챙겨보시기 바랍니다.